Sarcina de lucru pentru elevi
Investigarea unor procese și fenomene în scopul identificării noțiunilor și relațiilor relevante – determinarea pH-ului unor soluții acide și bazice utilizând hârtie indicatoare de pH
Revedeți informațiile din lecția de zi și verificați-vă înțelegerea utilizand website-ul: https://phet.colorado.edu/sims/html/ph-scale-basics/latest/ph-scale-basics_en.html
⦁ Enumeră câteva lichide comune despre care crezi că sunt acide sau alcaline. De exemplu, crezi că sucul de portocale este acid sau bază? De ce crezi că fiecare lichid este un acid sau o bază?
⦁ Cantitatea de lichid modifică cât de acidă sau alcalină este o substanță? Explică cum ai gândit.
⦁ Ce crezi? Adăugarea de apă (diluție) schimbă cât de acid sau alcalin este lichidul? Explică cum ai gândit.
Rezultate așteptate ale învățării
- - Să determine dacă o soluție este acidă sau bazică folosind pH-ul
- - Să relaționeze culoarea lichidului cu pH-ul
- - Să prezică dacă diluția și volumul vor crește, scădea sau nu vor modifica pH-ul
- - Să alcătuiască o listă de lichide în ceea ce privește rezistența acidului sau a bazei în ordine relativă, cu dovezi justificative
Modul probabil de desfășurare a activității
⦁ Utilizați elementele de bază ale scării pH-ului pentru a vă testa ideile despre unele lucruri obișnuite, care sunt acizii sau bazele.
⦁ Descrieți testele și rezultatele dvs.
⦁ Au fost toate lichidele pe care le-ați enumerat la numărul 1 în simulare? Dacă nu, investigați pentru a găsi pH-ul și identificați fiecare ca acid sau bază. Dacă toate articolele dvs. au fost în simulare, căutați alte câteva lucruri comune. (Citați referințe).
⦁ Luați în considerare câteva băuturi comune.
Apa alcalina 8.0, Suc de fructe 6.8, Ceai verde 9.0, Gatorade 3.0, Otet 3.5.
⦁ Organizați această listă de alimente cu pH de la cel mai bazic la cel mai acid.
⦁ Care va avea un pH mai mare dacă îl diluați cu apă?