Etichetă: Felicia Hagiu

Discipline tehnice

Regulile comunicării eficiente (Exercițiu)

Clasa a X-a

Discipline tehnice

Lapte și produse lactate: condițiile de calitate (Cuvinte încrucișate)

Clasa a IX-a

Discipline tehnice

Laptele (Exercițiu cu text lacunar)

Clasa a IX-a

Discipline tehnice

Caracteristicile principalelor tipuri de carne (Exercițiu de sortare)

Clasa a IX-a

Discipline tehnice

Conservarea și păstrarea cărnii (Exercițiu cu text lacunar)

Clasa a IX-a

Discipline tehnice

Transformări care se produc în carne după sacrificarea animalelor (Exercițiu cu text lacunar)

Clasa a IX-a

Discipline tehnice

Clasificarea cărnii după proveniență (Exercițiu de sortare)

Clasa a IX-a

Discipline tehnice

Carnea: caracterizare, structură (Cuvinte încrucișate)

Clasa a IX-a

Discipline tehnice

Stimulente și alte adaosuri vegetale (Exercițiu)

Clasa a IX-a

Discipline tehnice

Condimente (Cuvinte încrucișate)

Clasa a IX-a

Discipline tehnice

Afânători, esențe, coloranți alimentari, substanțe gelifiante (Exercițiu)

Clasa a IX-a

Discipline tehnice

Caracteristicile alimentelor: Produse zaharoase (Cuvinte încrucișate)

Clasa a IX-a

Discipline tehnice

Reguli de servire (Exercițiu ludic)

Clasa a X-a

Discipline tehnice

Caracteristicile unităților de alimentație (Cuvinte încrucișate)

Clasa a IX-a

Discipline tehnice

Tipuri de unități de alimentație (Joc didactic)

Clasa a IX-a

Discipline tehnice

Tipuri de unități de alimentație (Exercițiu de asociere)

Clasa a IX-a

Discipline tehnice

Operații de servire (Rebus)

Clasa a X-a

Discipline tehnice

Obiecte de inventar folosite la servirea preparatelor și a băuturilor (Exercițiu ludic)

Clasa a X-a

Discipline tehnice

Transportul și așezarea pe masă a obiectelor de inventar (Rebus)

Clasa a X-a

Discipline tehnice

Obiecte de inventar pentru servire (Exercițiu)

Clasa a X-a