Descriere
Resursa educațională este folosita la clasa a X-a, modulul Sortimentul de preparate și băuturi.
Resursa poate fi folosită atât online, cât și în clasă, pentru fixarea cunoștințelor despre procesul tehnologic de obținere a gustărilor reci și calde, cât și în evaluare. Profesorul ghidează procesul de învățare și oferă feedback în timp real.
Competențe vizate
- Competența generală
- 0. Competențe generale pentru discipline tehnice
- Competența specifică
- 0. Competențe specifice pentru discipline tehnice
